Zeytin Ağacına Manda Boynuzu Kakma Başpare

Zeytin ağacı geçmişten günümüze refah ve bolluğun sembolü olarak görülmektedir. Zeytin ağacının bir diğer önemli özelliği ise ölmesinin çok zor olmasıdır. Kökleri bir defa toprağa tutunduktan sonra öldüğünü düşündüğünüz zamanlarda bile yeniden yeşerebilir. İç mekan ve dış mekanlarda sıklıkla tercih edilir. Zeytin ağacı genellikle rakımı düşük coğrafyalarda yetişir. Çalı görünümündeki zeytin ağacının yapraklarının üst yüzü koyu, alt yüzü ise gümüş rengindedir. Yapraklar mükemmel bir düzen içinde dalın iki tarafından karşılıklı olarak çıkar. Ortalama 40-50 cm genişliğindeki gövde çürümeye karşı çok dayanıklıdır.

Zeytin ağaçları, çok uzun yüzyıllar boyunca yaşamını sürdürmektedir. İnsan ömrünün kat be kat üstünde olan bu ağaçlar, verimliliği her geçen yaşında düşse bile 3 kuşağın verimli ağaçlardan yararlanabileceği kadar uzun seneler boyunca ürün vermektedir. 150 yaşına kadar maksimum verim dönemi içerisinde olan ağaçlar, 150 yaşından sonra her geçen sene biraz daha verim azalması yaşamaktadır. Tarihte 2000 hatta 3000 yaşına kadar hayat yaşamış zeytin ağaçları görülmüşken, standart bir zeytin ağacının ortalama yaşam süresi yaklaşık 1000 yıldır. Maksimum veriminin ardından 1000 yaşına kadar özellikle yapraklarından faydalanılan ağaçların bu yapraklar sayesinde bakterilere karşı yok etme özelliği olduğu bilinmekte ve bu nedenle fazlaca kullanılmaktadır.